日式ふわふわ(芙哇芙哇)牛奶面包 （面包机版）
日式ふわふわ(芙哇芙哇)牛奶面包 （面包机版）的做法说明
芙哇芙哇在日语的意思是超松软的意思
在日本住了4年，跟朋友学了做面包，觉得这款真的很好次而且非常容易上手
老公最喜欢吃这个牛奶面包了，每次做都马上吃完
日式ふわふわ(芙哇芙哇)牛奶面包 （面包机版）的食材和调料
| 牛奶 | 300ml |
| 糖 | 100克 |
| 酵母 | 8克 |
| 面包粉或高筋粉 | 550克 |
| 奶粉 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄油 | 50克 |
| 盐 | 7克 |
| 蛋液（鸡蛋打散） | 1个 |
| Bread improver | 2tsp |
日式ふわふわ(芙哇芙哇)牛奶面包 （面包机版）的做法与步骤
- 1.
依照以上的顺序把黄油和蛋液以外的所有材料都放入，成团后再放黄油。
- 第2步.
和好的面团可以拉薄薄的“窗口“ 以后，拿出来分割80g 一个小面团，盖上布松弛15分钟。
- 3.
做成自己喜欢的面包，譬如： 黄油面包 ：把少量黄油包进面团里，然后撒芝士 cheese stick：用擀面杖摊开面团然后揉成一条长长的，上面铺cheese，出炉后撒点糖
- 4.
最后把卷好的面团放入容器里继续发酵，让它大一倍。
- 5.
发酵好了擦上蛋液，就放进烤箱里，烤160-180C，15-20 分钟就好了。烤箱根据自己的情况进行调整
- 第6步.
面包可以放置3天，要吃的时候，我是用面包刀切一半，放入烤箱里，烤好后用牛油抹面包。 好好次～～
小贴士
因为面包会发的很大，放入容器的时候必须要放开一点
可以根据自己喜欢的材料加入面包eg喜欢肉松的盆友可以用这款做肉松面包
