微波炉肉末土豆

微波炉肉末土豆

微波炉肉末土豆的做法说明

这是我两年前住宿舍乱做的菜……现在一看……我当时做了个啥锤子……

谨以此菜谱纪念我大一的时光

简单快手的一道菜,美味又健康,只用一个微波炉就能搞定。
其实我本来想做肉酱土豆的,但是不小心放少了水,肉末又结块了😂😂😂
至于材料的量嘛……因为我也没有称重的工具,所以按自己喜好来吧,爱吃多少就放多少放就好啦。

微波炉肉末土豆的食材和调料

土豆
肉末
酱油
可不放
自己爱吃的蔬菜可不加

微波炉肉末土豆的做法与步骤

  1. 1.

    土豆洗净,去皮,切块。我的刀不好用,直接扔微波炉高火叮四分钟再把皮撕掉。

  2. 2.

    大蒜切成末,和水、酱油、盐一起加入肉末中搅拌均匀。如果喜欢干一点的肉末就少加点水,喜欢肉酱就多加水加到它看起来像酱为止。

  3. 3.

    自己选的蔬菜切成丝、块、末……只要开心怎么切都行,不想加蔬菜就不加。我懒得再另外煮蔬菜了所以就加进来了……

  4. 4.

    准备好微波炉用碗,蔬菜铺底层,可以加一点水,然后放土豆,再浇一点水,最后把肉末浇在土豆上面

  5. 5.

    把碗放进微波炉里,可以在上面盖个盘子,也可以用微波炉专用蒸碗来做。请根据自己的微波炉功率调整时间

小贴士

底层的蔬菜被泡在汤汁里,不要太好吃
肉末也可以加醋或者料酒什么的调味,也可以不调味,开心又好吃就好😄

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