乡村面包

乡村面包

乡村面包的做法说明

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乡村面包的食材和调料

高筋面粉200克
全麦面粉50克
小麦胚芽30克
牛奶180克
酵母3克
20~30克

乡村面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有食材倒入桶内,揉,发酵两倍大。

    乡村面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    排气整形,放入发酵篮中,二发,扣如盘内,割包

    乡村面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    200度,30分钟,中间盖锡纸

    乡村面包的做法步骤 第3步

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