奶油栗蓉馅(懒人免炒)

奶油栗蓉馅(懒人免炒)的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油需提前融化，冷却至室温，与板栗仁、淡奶油一通倒入料理机打成泥。

   
2. 第2步.

   打好的还是比较粗糙的，我又过筛了一下。过筛好乍看是很干松的状态，但是用铲子压一下就好了，如果一条条栗子泥容易断，说明太干了，可以加点淡奶油拌匀。

   
3. 第3步.

   用硅胶铲压实即可。成品盖上保鲜膜，建议现做现用，如果放冰箱冷藏后再用，由于黄油的缘故会变硬喔，需回温。