『崇年』师兄·韭黄拌旱黄瓜
『崇年』师兄·韭黄拌旱黄瓜的做法说明
之前写过我师娘的拌黄瓜，是甜口的。我师兄的拌黄瓜，和师娘的不同，是咸鲜口。师兄对食材的搭配很有自己的见解，比如这个拌黄瓜，用料简单的让人不敢相信，味道呢，也让人根本不信用料如此简单。和他做事风格一样，颇有四两拨千斤的意味。
找不到合适的图片，实际上不长成图片那样哈。因为我吃佛素，所以这个菜也不能吃，以后有机会做给别人吃的话，我再换封面。
『崇年』师兄·韭黄拌旱黄瓜的做法与步骤
- 1.
旱黄瓜洗净，去头尾，用刀背直接拍散，然后切大块。
- 2.
韭黄洗净去掉老的部分和根部，掰大段，放微波炉叮三十秒。
- 3.
黄瓜放入盆内，放韭黄、盐、糖、醋、香油、胡麻油、海鲜酱油、蒜蓉辣酱，拌匀即可。
小贴士
不需要辣椒油花椒油，不需要葱姜蒜，不需要过多调味料，韭黄拯救世界，主要是，特别好吃!原汁原味，最健康不过。
