番茄鸡蛋汤面

番茄鸡蛋汤面的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋加一丢丢水和盐打散，番茄切小块，青椒随意切，葱切大葱花，烧一壶开水，鲜面条400g煮出来会发大够两个成人吃。

2. 2.

   热锅放油，倒入蛋液，用筷子来回划散，鸡蛋刚刚从液态凝成小块就可以盛出来备用。

3. 3.

   不用刷锅，放油，下葱花煸一小会，下番茄中火煸出番茄汁，加入上一步炒好的鸡蛋翻炒片刻，加入青椒翻炒片刻，加多一些盐和鸡精，因为后边要加开水会冲淡滋味，翻炒片刻。加热水，水量根据个人需求，喜欢汤多就多加，但别太多不然没滋味。

4. 第4步.

   开锅之后加面条，煮熟，尝一下咸淡再添加盐，完成✅味道如何？我只能说非常鲜美非常棒！而且很快手，当你不知道做啥的时候做它就好。