私房全麦面包

私房全麦面包

私房全麦面包的食材和调料

酵母5克
3克
细砂糖/红糖30克
黄油/橄榄油20克
鸡蛋一个
酸奶195克
全麦面粉300克
每日坚果50克

私房全麦面包的做法与步骤

  1. 1.

    所有食材除黄油都扔进面包机,十五分钟后放入黄油,再过15分钟放坚果。 待发好2倍排气、分面揉形再发、40分钟后轻拿再次做形,烤箱预热200度,中烤10分钟,拿出盖锡纸再烤20分钟,拿出放上层烤色五分钟出炉!待晾凉就OK啦!

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