里昂的菜: Quenelle

里昂的菜: Quenelle的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
水喝黄油放在一起加热融化
- 第3步.
离火放面粉和搅拌
- 第4步.
加热5分钟
- 第5步.
离火,加一个鸡蛋和搅拌
- 第6步.
加第二个鸡蛋和搅拌
- 第7步.
第一步结束
- 第8步.
做quenelle
- 第9步.
现在可以烤。可以放在开水里煮。也可以在烤箱烤。
- 第10步.
这样可以在烤箱烤。
- 第11步.
150度20分钟
- 第12步.
可以吃
- 第13步.
慢慢吃
小贴士
可以放里面一点鱼肉还是鸡肉
准备材料
水喝黄油放在一起加热融化
离火放面粉和搅拌
加热5分钟
离火,加一个鸡蛋和搅拌
加第二个鸡蛋和搅拌
第一步结束
做quenelle
现在可以烤。可以放在开水里煮。也可以在烤箱烤。
这样可以在烤箱烤。
150度20分钟
可以吃
慢慢吃
可以放里面一点鱼肉还是鸡肉