葱油拌面

葱油拌面的做法与步骤

1. 1.

   小葱洗净，葱绿部分切段，用厨房纸巾擦干水分。 等量老抽和生抽，加一勺白糖拌匀。

2. 2.

   锅里多倒些油，微热后倒入葱绿用小火炸至变黑变脆。

3. 3.

   捞出葱叶，倒入酱油汁，用筷子不停搅拌，煮至冒泡关火。

4. 4.

   煮面，面熟后过下凉水沥干水分，盛入两勺葱油拌匀。