酱香牛肉面

酱香牛肉面的做法与步骤

1. 1.

   锅内放油加热，小火加入冰糖搅化，然后加入剁辣椒（内含蒜末）、郫县豆瓣酱、蚝油大火炒香

2. 2.

   加入适量清水，若有酱牛肉汤，可以一起加入，大火烧开

3. 3.

   汤开后中火，放入面条，半熟的时候下青菜煮熟

4. 4.

   关火可加入少量味精，面盛出，码上酱牛肉，然后撒点葱花，出来上がり^_^