懒人必备-貌似并不好吃的布丁?
懒人必备-貌似并不好吃的布丁?的做法与步骤
- 1.
1.将鸡蛋打匀，打2-3分钟左右（有打蛋器的同学请自便 ），加入1-2滴白醋（去除蛋腥味），搅匀，再加入少许清水稀释即可（不加也可以的 ）。
- 2.
2.把牛奶倒出，加入半勺白糖（普通不锈钢勺大小的勺子即可），搅拌均匀，充分溶解。
- 3.
3.把加入了白糖之后的牛奶和打匀的鸡蛋混合起来，用筛子清理杂质，之后搅匀，用保鲜膜包起，套在塑料袋中，用大火蒸8分钟（想要嫩一点的口味的话可以减短蒸的时间）。
- 4.
4.一道貌似并不美味的布丁就出炉了，具体口味我也不大清楚，因为——呃，可能我的技术不太好，做出来的布丁……嗯，貌似并不美味。
小贴士
1.糖一定不能太少，不然那种半甜不甜的感觉吃起来是很难受的，而且容易腻。
2.之所以说这个布丁貌似并不美味……主要原因是我做出来并不美味，所以，不需要介意的。
