电磁炉版懒人牛腱子肉

电磁炉版懒人牛腱子肉

电磁炉版懒人牛腱子肉的食材和调料

牛腱500克
花椒30粒
30克
八角8个
可以多放一点,我放的是一段
丁香几粒
草果3个
香叶20张
茴香一小把

电磁炉版懒人牛腱子肉的做法与步骤

  1. 1.

    先把牛肉丢进水里泡两个小时,泡出血水。

  2. 2.

    倒入准备好的卤料,酱油,盐,生姜,加入水没过牛肉搅拌一下锅内,这样味道比较均匀,电磁炉开火锅键,小火慢煮,20分钟,转大火5分钟,在转小火,25分钟。

  3. 3.

    牛肉不是煮的久就好,煮熟就可以了,煮好后,就让他在卤水汁中泡2个小时,然后拿出来切开就可以吃了,建议在冰箱冷藏一个小时味道更佳,

  4. 4.

    然后就做好了,是不是很简单呐

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