看图做菜之：麻辣香锅
看图做菜之：麻辣香锅的做法说明
周末在家清理冰箱，做了麻辣香锅。
家常版的麻辣香锅，比外面的少了些许的麻和辣，更符合家人的口味和季节的变迁。
看着眼前各种鲜嫩的菜蔬，转眼之间变成了爽口的美味，或许，这才是他们各自完美的归宿。
满满的一锅麻辣香锅，在这个秋分时节，给人满怀的喜悦和满腔的期盼。美好的秋天已经来了，幸福还会远么？
看图做菜之：麻辣香锅的做法与步骤
- 第1步.
麻辣香锅的原材料洗净备用。
- 第2步.
将五花肉炼油，爆香姜蒜，然后倒入土豆。
- 第3步.
八分钟后，依次倒入胡萝卜，十五分钟后倒入藕片等。
- 第4步.
十八分钟后倒入西芹，青红椒等。
- 第5步.
起锅前五分钟倒入基围虾，调味，准备出锅。
- 第6步.
鲜美的麻辣香锅出锅了！
小贴士
虾要处理干净，记得要去除虾线，在虾头和虾身的第二个交接处，用牙签轻轻一挑，黑黑的虾线就出来了。
