香菇荠菜鲜肉大馄饨

香菇荠菜鲜肉大馄饨

香菇荠菜鲜肉大馄饨的做法说明

我有个外号叫馄饨西施,每天吃馄饨吃不厌,现在跟大家分享我们的这道馄饨菜谱!

香菇荠菜鲜肉大馄饨的食材和调料

荠菜一斤半
猪肉两斤半
馄饨皮三斤
少许
香油少许
少许
鸡蛋4个
10根
料酒3勺
胡椒粉少许
香菇3两
青菜两斤

香菇荠菜鲜肉大馄饨的做法与步骤

  1. 第1步.

    干香菇入水发泡后剁碎,入油锅煸炒,等香味出来后即可

    香菇荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    青菜洗净剁碎

    香菇荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    洗净剁碎

    香菇荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    肉剁碎,加入少许黄酒和已剁碎的香葱以及四个鸡蛋,可加入少许生姜、盐、味精、油 搅拌均匀。

    香菇荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将煸炒后的香菇和剁碎的荠菜&青菜加入搅拌过的肉中,继续搅拌均匀。

    香菇荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    一切就绪,开始馄饨

    香菇荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这些量可以包毛100个!

    香菇荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤 第7步

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