糖醋香菇排骨

糖醋香菇排骨

糖醋香菇排骨的做法说明

对于上班族来说平时煮饭就跟打架似的,恨不得五分钟之内就搞定所有菜,所以一般都是怎么简单怎么来!周末了终于有时间了,良心发现给小朋友做了这道排骨,超级下饭美味,平时不吃肉的小朋友一抢而尽

糖醋香菇排骨的食材和调料

肋排500克
100克
料酒1勺
四片
酱油3勺
2克
香菇10朵
2勺

糖醋香菇排骨的做法与步骤

  1. 1.

    把排骨用开水烫下,滤干水分备用,香菇泡发备用,姜切片

  2. 第2步.

    锅放油烧热下姜,排骨,香菇,炒至排骨微黄,香菇出香味,下料酒,酱油,盐,醋 ,冰糖,炒至冰糖全部融化下水没过排骨,调中小火,盖锅盖煮30钟左右,收汁摆盘!完成

    糖醋香菇排骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    糖醋香菇排骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    糖醋香菇排骨的做法步骤 第4步

小贴士

1.炒排骨前水分要滤干,不然会油花四溅!
2.收汁要频繁搅动铲子,不然容易粘锅

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