初秋的冷荞麦面

初秋的冷荞麦面的做法说明
夏天的时候没有胃口,有段时间疯狂迷恋荞麦面,真正有时间了,自己去做,打发了时间,专注了自己
初秋的冷荞麦面的做法与步骤
- 第1步.
把大葱切小小小段
- 第2步.
放油哈哈
- 第3步.
有人不煸,我感觉煸一下不会那么冲,还可以把味道煸出来
- 第4步.
金针菇切段
- 第5步.
热水烧开过熟哦 然后我用裙带菜煮开烧了一点点高汤,加酱油烧了一下下调味,看个人口味咸淡,倒入葱碗放冰箱冷藏
- 第6步.
下面,胃口大,两个人吃了三人份,出锅记得过冷水,不过也行,反正沾料是冷的
- 第7步.
然后码好面和金针菇,我没有海苔啊,只好用前面的裙带菜掩饰一下
- 第8步.
最关键沾料拿出来以后要放芥末酱,非常开胃,不喜不放也OK,因为已经很好吃了
小贴士
其实高汤多的话做成汤面也完全可以,也很好吃的