#Carina健身餐# 三文鱼牛油果意大利面

#Carina健身餐# 三文鱼牛油果意大利面的做法与步骤
- 1.
加水煮意大利面,在水中放适量的盐,可以增加意面的韧度和口感。煮好后的意面过冷水备用。
- 2.
将洗好的芦笋切三段备用。三文鱼切片,备用。切半个牛油果,将其碾成泥状,倒入牛奶搅拌均匀备用。
- 3.
热锅,倒入适量橄榄油,将部分三文鱼炒至半熟(如果不喜欢吃生鱼,就将全部三文鱼倒入锅中翻炒),加入煮好的意面,翻炒过程中加入适量的盐,倒入拌好的牛油果泥,翻炒均匀后撒上现磨黑胡椒。出锅。
- 4.
芦笋的处理见仁见智,可以清炒可以白灼,就不赘述了。
- 5.
摆盘,将剩余的生三文鱼摆在意面上后,撒一点儿现磨胡椒和干香菜提香。开吃!
小贴士
害怕牛油果太腻的朋友们,可以在出国前适当加几滴青柠汁,味道会变得清新。但喜欢牛油果的,就不要加青柠了,会减少牛油果的醇香。这道料理低油低盐低卡,但营养丰富,健身减脂期间可以吃哦!
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