茶油香菇(有鲍鱼味的茶油香菇)

茶油香菇(有鲍鱼味的茶油香菇)的做法说明
小时候妈妈经常蒸茶油香菇,可是我就不怎么爱吃。长大离家后特别想念姆妈蒸的茶油香菇味道,原汁原味的。于是挂电话问妈妈怎么蒸、要多长时间,我就一一把它记录下来了。
茶油香菇(有鲍鱼味的茶油香菇)的做法与步骤
- 第1步.
准备所需食材,香菇洗干净去蒂。(也可以切花更入味)
- 第2步.
摆盘,每朵香菇肚子朝上倒入锅中爆香的茶油、生抽、蒜末。
- 第3步.
水开后隔水蒸约十五分钟左右,开盖就可以拿出食用了。好鲜有鲍鱼的味哦!
小贴士
喜欢原汁原味的可以不放生抽和蒜末