无油版菠菜炒腊肠

无油版菠菜炒腊肠的做法说明
考虑到腊肠很油而且本身已经有咸味 这道菜就没额外加油了 适合不重口的小伙伴
无油版菠菜炒腊肠的做法与步骤
- 1.
烧一小锅水
- 2.
等水开的同时 把菠菜洗净在水里泡一会
- 3.
菠菜汆水(可以撒些盐 使菠菜保持翠绿) 捞出过凉水 沥干水份
- 第4步.
大火热锅后转小火直接放入切好的腊肠 油慢慢煎出来 超香😋
- 第5步.
倒入沥过水的菠菜 炒匀 觉得淡则可加些盐 出锅后撒几粒洗好的枸杞 装饰
考虑到腊肠很油而且本身已经有咸味 这道菜就没额外加油了 适合不重口的小伙伴
烧一小锅水
等水开的同时 把菠菜洗净在水里泡一会
菠菜汆水(可以撒些盐 使菠菜保持翠绿) 捞出过凉水 沥干水份
大火热锅后转小火直接放入切好的腊肠 油慢慢煎出来 超香😋
倒入沥过水的菠菜 炒匀 觉得淡则可加些盐 出锅后撒几粒洗好的枸杞 装饰