家常红烧鸡

家常红烧鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   备好葱姜蒜

   
2. 第2步.

   油锅烧热，将葱姜蒜放入，炒出香味

   
3. 第3步.

   鸡，切块洗干净

   
4. 第4步.

   将鸡倒进葱姜蒜油锅里翻炒。使劲翻炒至鸡肉成金黄色

   
5. 第5步.

   加入生抽，老抽，冰糖，一点点盐

   
6. 第6步.

   加入开水，一定要是开水！！淹没过鸡块，大火煮开，中小火炖烧20分钟左右

   
7. 第7步.

   大火收汁，撒上葱花即可