羊肉胡萝卜饺子
羊肉胡萝卜饺子的做法与步骤
- 第1步.
羊肉个人感觉还是科尔沁的羊肉，味道比较正宗，把肉馅里以次倒入上面的调料，把肉馅活上劲，胡椒粉啊，十三香啊，鸡精啊，我觉着给孩子做饭这些东西还是不加好，保持食材原有的味道，而且比较健康，馅就活好了，静置十来分钟。 放入剁好的胡萝卜，我每次是用嚓子嚓好，再剁碎。
- 第2步.
面我是昨天活好，放冰箱，拿出来一揉就能用。好了，擀好皮，包饺子了！
小贴士
活馅是，葱是最后放的。
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