纸杯蛋糕(空气炸锅版)

纸杯蛋糕(空气炸锅版)的做法说明
我有点贪心,挤了七个,都变形了,黏在一起,不过蛋糕本身没问题。
其实主要是鸡蛋偏大了,湿性材料比重大,就增加了面粉,最终六个纸杯的材料变成了七个,又不想浪费。。。哈哈哈。。。
其实炸锅纸杯蛋糕非常便捷,自己和娃吃吃还是不错的,当然比不得烤箱版,毕竟术业有专攻。但炸锅版不用预热,烤的也快。
纸杯蛋糕(空气炸锅版)的做法与步骤
- 第1步.
好吧,我又没拍图,以后补。这里要说的是,我就不讲蛋糕糊怎么做了,需要的去查菜谱或者@我问我,纸杯蛋糕的蛋白只需要打发到湿性发泡就可以,和蛋糕片一样。
- 第2步.
装入纸杯后,180度17分钟。不用预热。
- 第3步.
对,有点丑,我们美颜一下,提升档次。哈哈哈