耗油青菜
耗油青菜的食材和调料
| 青菜 | 3棵 |
| 蚝油 | 适量 |
| 蒜 | 5-7瓣 |
| 盐 | 少许 |
耗油青菜的做法与步骤
- 第1步.
开水下青菜，加点盐，煮出来的菜才会碧绿，装盘。
- 第2步.
蒜切碎入锅，和耗油同煮，加一点点水熬煮半分钟到1分钟。
- 第3步.
把熬好的耗油汁倒在青菜上，完成。
小贴士
我买的耗油比较咸，所以中间加水调味，菜本身不需要加盐了。
| 青菜 | 3棵 |
| 蚝油 | 适量 |
| 蒜 | 5-7瓣 |
| 盐 | 少许 |
开水下青菜，加点盐，煮出来的菜才会碧绿，装盘。
蒜切碎入锅，和耗油同煮，加一点点水熬煮半分钟到1分钟。
把熬好的耗油汁倒在青菜上，完成。
我买的耗油比较咸，所以中间加水调味，菜本身不需要加盐了。
