荷包蛋瘦肉丝瓜汤
荷包蛋瘦肉丝瓜汤的做法说明
我们广东人可以不吃饭
但不能不喝汤
餐桌上无汤不成宴
就算没肉汤
也要找点素菜下点汤
不然这顿饭都咽不下去啊哈哈
每天鸡鸭排骨汤的
吃腻了偶尔也来点淡口的调调口味
😁😁😁
荷包蛋瘦肉丝瓜汤的做法与步骤
- 第1步.
瘦肉切片 下点盐，生粉，花生油腌制十分钟
- 第2步.
丝瓜去皮切滚刀状
- 第3步.
鸡蛋煎荷包蛋，然后一分为二，全部煎好后倒入开水（三到四个人的汤量）煮至汤色发白
- 第4步.
瘦肉和丝瓜一并倒入 再次煮开五分钟后调入适量盐，鸡精即可
- 第5步.
用容器盛出
