无油韩式辣炖鸡块🐔 三时三餐
无油韩式辣炖鸡块🐔 三时三餐的食材和调料
| 鲜鸡（或鸡腿） | 1只 |
| 韩式辣酱 | 2炒勺 |
| 韩式酱油（而非浓缩酱油） | 1/4-1/2炒勺 |
| 辣椒末 | 适量 |
| 白砂糖（用水饴代替会更亮） | 适量 |
| 生姜蓉 | 1炒勺 |
| 生蒜蓉 | 1炒勺 |
| 土豆块 | 适量 |
| 胡萝卜块 | 适量 |
| 海带结 | 少量 |
| 青阳辣椒（或青辣椒） | 少量 |
无油韩式辣炖鸡块🐔 三时三餐的做法与步骤
- 1.
将韩式辣酱，酱油，辣椒粉搅拌均匀
- 2.
鸡切块，去皮（不减脂可以省略这一步），用清水洗干净，放入冷水锅中，大火煮开去除浮沫
- 3.
将步骤1调好的辣椒酱放入煮鸡块的锅中，加入土豆块，胡萝卜块，海带结，姜蒜蓉，青阳辣椒段，大火煮开，盖盖改中火煮到土豆软烂即可
