顺水酸菜鱼
顺水酸菜鱼的做法说明
在我爸那学的，辅材不够，可加金针菇，藕片，土豆片等，很有层次感。只怪锅太小，不够发挥
顺水酸菜鱼的做法与步骤
- 第1步.
主要佐料
- 第2步.
腌制几分钟
- 第3步.
这是自己增加的调料
- 第4步.
加油爆炒一遍
- 第5步.
加水煮沸
- 第6步.
先煮鱼头5分钟
- 第7步.
然后鱼片加入，继续铺上豆芽煮5分钟，起锅加葱！
小贴士
我没放料酒，不过味道还是超级棒
在我爸那学的，辅材不够，可加金针菇，藕片，土豆片等，很有层次感。只怪锅太小，不够发挥
主要佐料
腌制几分钟
这是自己增加的调料
加油爆炒一遍
加水煮沸
先煮鱼头5分钟
然后鱼片加入，继续铺上豆芽煮5分钟，起锅加葱！
我没放料酒，不过味道还是超级棒
