土豆咖喱鸡~手残星人的解药
土豆咖喱鸡~手残星人的解药的做法说明
南洋菜系，做过的人都明白咖喱是手残星人的解药！！
此方是3个人舔盘的量！
过程无需注意太多，操作简单，容错率高啊！
🌰自从遇见土豆咖喱饭，再也没去吃过街边的咖喱饭了!😀而且路过店门连呼吸都是傲娇的哈!（捂脸😂）
（18/24）
土豆咖喱鸡~手残星人的解药的做法与步骤
- 第1步.
来，处理食材，鸡脯肉切丁，少量黑胡椒腌制5~10分钟
- 第2步.
蒜瓣拍散，土豆洗净切丁，洋葱对半开~切片
- 第3步.
倒入足够的油量，蒜瓣煸出香味， 转中小火，倒入鸡丁炒几下 炒至变白即可盛出
- 第4步.
先倒入土豆，大火翻炒，来回炒十几下， 再加入洋葱继续翻炒，至洋葱微白！
- 第5步.
组合食材！ 倒入鸡肉，咖喱块
- 第6步.
加入过量开水，中火煮至沸腾， 中途一定要用锅铲， 偶尔翻炒一下锅底防止糊锅
- 第7步.
我用的黄咖喱，有辣号，其实吃起来不觉得有明显辣！
- 第8步.
马铃薯咖喱鸡饭
