糯米丸子

糯米丸子

糯米丸子的做法说明

没有白豆皮所以用了胡萝卜垫底

糯米丸子的食材和调料

一颗
糯米150克
猪肉500克
4片
鸡蛋1个
10克
生抽2勺
白豆1张
料酒2勺

糯米丸子的做法与步骤

  1. 1.

    肉馅调入葱姜末料酒盐生抽拌匀顺时针上劲儿,挤肉丸

  2. 第2步.

    泡糯米4小时左右去水放入盘子里方便挤好的肉丸滚上糯米。

    糯米丸子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用白豆皮切成小方块垫底,如没有可使用胡萝卜。上锅蒸25分钟即可

    糯米丸子的做法步骤 第3步

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