黑麦小面包

黑麦小面包

黑麦小面包的做法说明

这款小面包完全就是减肥人士的福音,自己本身就是减肥的一员,有很多食物都要Say No 既然这样,不如自己动手做,即能把卡路里降低,也健康。

黑麦小面包的食材和调料

黑麦粉50克
低筋面粉210克
酵母4克
3-4克
牛奶175克

黑麦小面包的做法与步骤

  1. 1.

    把低粉,黑麦粉,酵母,盐和牛奶混合搅拌

  2. 2.

    搅拌到光滑,放到温暖的地方开始第一次发酵(约1小时)

  3. 3.

    第一次发酵完后,松弛15分钟,分为若干份揉圆,再放15分钟,撒上面粉,即可放入烤箱180° 25分钟

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