快手脆饼煎饼果子
快手脆饼煎饼果子的做法说明
这是3个的用量
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快手脆饼煎饼果子的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材
- 第2步.
炸脆饼，馄饨皮用刀划三次，放入油锅，炸至金黄捞出，控油，立放（平放容易受潮，变软）冷却变脆
- 第3步.
在不粘锅放入面糊（面糊就是面粉加水，调制成具有流动性的状态），用竹蜻蜓抹匀，点火，表面开始变透明
- 第4步.
面皮由透明变白时，磕入鸡蛋，打碎，抹匀
- 第5步.
撒上葱花和香菜，还有芝麻
- 第6步.
煎饼翻面，依据个人口味放入各种酱料、榨菜丁，放入两片脆饼、生菜叶
- 第7步.
出锅咯
