【麻酱金针菇肥牛】
【麻酱金针菇肥牛】的做法说明
芝麻酱是浅软的沙滩，金针菇想做跳跃的小太阳，肥牛藏进能卷起咸味的海。
今天用这个小故事陪你吃饭。
【麻酱金针菇肥牛】的食材和调料
| 材料如图 |
【麻酱金针菇肥牛】的做法与步骤
- 第1步.
「食材」 香菜 / 金针菇 / 肥牛 / 蒜 / 辣油 花生酱 / 东古酱油 / 麻油 / 香葱
- 第2步.
1、锅中放入适量水加热至沸腾，先放金针菇，烫三分钟这样捞出，垫在碗里，再放入肥牛片焯烫至变色，捞出铺在金针菇上面。
- 第3步.
2、芝麻酱中少量的加入凉开水，调至适宜得浓稠度，再加入蒜泥、东古酱油、辣椒油、香油、混合均匀，制成调味汁
- 第4步.
3、把调料汁淋在铺好的肥牛上面，撒上辣椒圈，和香葱，香菜点缀，完成。
- 第5步.
完成。
