日式日照烧鸡
日式日照烧鸡的做法说明
以前在国外的时候有在一家最正宗的日本料理店打工，因为爱吃所以没事就跑厨房偷师，这道菜日文名叫tori yaki（好像是这样），做法特别简单，但是卖要160（北欧物价贵得地方伤不起）学会以后没事就做给我老公吃，每次都吃的不亦乐乎
日式日照烧鸡的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿去骨，皮要留在鸡腿上哈
- 第2步.
鸡腿入锅剪，先煎皮，等皮出油了在翻面
- 第3步.
煎另一面
- 第4步.
因为鸡肉一定要全熟，所以可以盖盖子焖一下，鸡皮不会变软的
- 第5步.
煎熟以后放糖和酱油，等糖融化
- 第6步.
收汁
- 第7步.
切好鸡腿肉入盘
- 第8步.
浇上锅里剩余的汁就大功告成了
