咸蛋黄奶黄馅-懒人超省事版

咸蛋黄奶黄馅-懒人超省事版的做法说明
这是在Tracy易彩的方子基础上修改得来的。很多步骤我都懒省事了,不过成品我跟满意。
口味甜度合适,入口甜,然后是咸蛋黄的香味。
蛋黄要先微波熟,然后所有材料放到料理机里打碎成浆状,然后放面包机开启果酱程序,中间用刮刀把桶边缘刮一下,等果酱程序翻炒完就可以出炉了,不用把果酱程序全部走完。
整个过程省事省力,洗碗也只要洗料理机,一只微波蛋黄用的碗,面包机,刮刀。
懒人福音有木有!!!
咸蛋黄奶黄馅-懒人超省事版的做法与步骤
- 1.
蛋黄微波1分钟熟,如果拿出来感觉没完全熟的话,可以再来20秒
- 第2步.
所有材料放料理机或者绞肉机打碎
- 第3步.
打碎到看不到颗粒,差不多这样,成蛋黄浆状
- 第4步.
蛋黄浆倒入面包机,开启果酱模式。我的面包机果酱模式是烘烤-搅拌(翻炒)-烘烤 图片是烘烤完开始搅拌的状态 烘烤完贴近桶壁的部分会固化,用刮刀刮下来,如下
- 第5步.
刮刀把边缘刮下来
- 第6步.
等搅拌模式走完就成了。不要等全部果酱模式走完,搅拌(翻炒)完就可以停了。如果继续烘烤的话,贴近桶壁的部分会像锅巴那样变色哒,就不好看了
- 第7步.
完成的成品,全部图片没用滤镜,手机自带相机拍摄
- 第8步.
出锅啦
- 第9步.
有材料和工具的筒子们,做起来吧
小贴士
没有小贴士。注意的地方基本上都在菜谱里讲完了。