肉肉的小加餐~蛋黄溶豆

肉肉的小加餐~蛋黄溶豆

肉肉的小加餐~蛋黄溶豆的食材和调料

奶粉16克
蛋黄2个
柠檬汁少许

肉肉的小加餐~蛋黄溶豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    将蛋黄放入干净无油的容器中,挤入适量柠檬汁去腥。

    肉肉的小加餐~蛋黄溶豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打蛋器高速打发至蛋黄发白

    肉肉的小加餐~蛋黄溶豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    打发至画8字不易消痕,如图状

    肉肉的小加餐~蛋黄溶豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入过筛奶粉,用刮刀翻拌均匀

    肉肉的小加餐~蛋黄溶豆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将食材装入裱花带,用剪刀剪一点点的小口子,这样可以挤的小一点,同时烤箱上下火预热150℃,放入食材,120℃上下火烤制20分钟

    肉肉的小加餐~蛋黄溶豆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤好的蛋黄溶豆就出炉啦😄

    肉肉的小加餐~蛋黄溶豆的做法步骤 第6步

小贴士

1.蛋黄一定要打发的很彻底,否则挤入烤盘就会塌掉
2.溶豆不要挤的太大,不易熟😁

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