辣椒酱的做法

辣椒酱的做法的做法与步骤

1. 1.

   把辣椒，生姜，大蒜，分别剁碎

2. 2.

   锅里倒入油加热，倒入姜末炒出香味

3. 3.

   姜末炒出香味后，倒入黄豆酱小火翻炒到姜汁油亮粘稠

4. 4.

   把辣椒碎倒入锅里小火翻炒，倒进白糖翻炒融化

5. 5.

   炒到辣椒碎软烂，然后倒入蒜末小火翻炒均匀后关火

6. 6.

   最后倒入适量的白醋炒均匀