油焖大虾
油焖大虾的做法说明
我从小都爱吃虾，吃鱼， 自己却不怎么做， 现在为人母， 想慢慢学做饭， 以后可以做给宝宝吃，自己做了简易版的油焖大虾 初次做饭的朋友们可以试试， 应该会做的比我好！
油焖大虾的做法与步骤
- 1.
把虾处理干净，剪虾须，虾脚，挑虾线 洗干净 沥干水备用，
- 2.
锅里放油，稍微多点儿，把虾炸一下 直至虾壳变酥，捞出备用， 把锅里的油倒出来大半， 锅里放姜蒜， 爆香 加番茄酱， 或者去皮番茄 口味重的可以放三四小汤勺 炒匀 放入虾 翻炒均匀，迅速放入两小勺的海鲜酱油，翻炒片刻，加入一碗水 开大火煮沸 关小火 盖锅盖焖一会儿，直到每个虾壳都充满汁 然后少放一点儿盐， 盐一定少放， 因为之前放了酱油， 盐放多了，收汁后会咸 。 最后大火收一收就可以摆盘出锅了！ 最后撒点儿葱花！
