古法栗子土鸡汤

古法栗子土鸡汤的做法与步骤

1. 第1步.

   备好一切材料

   
2. 第2步.

   先把沙姜、老姜用油爆出香味，倒入所有食材翻炒至变色，鸡皮微微一点焦。

   
3. 第3步.

   迅速加入花雕酒，继续炒约3分钟后加入开水约1.5升。

   
4. 第4步.

   加入整粒的胡椒，盖上盖子大火焖煮约20分钟。

   
5. 第5步.

   开盖加盐调味就行了。