酸奶褐麦松饼

酸奶褐麦松饼的做法与步骤

1. 1.

   分蛋，将蛋清打发至湿性发泡

2. 2.

   蛋黄与面粉、酸奶混合，酸奶的量根据不同面粉的吸水性而定。搅拌至稠偏稀的状态即可。

3. 3.

   打发好的蛋白分两次与面糊混合

4. 4.

   热平底锅，摊成自己喜欢的size～等到饼面气泡开始冒起即可翻面。 我用的是不粘锅所以不放油也很好翻面。

5. 第5步.

   淋上剩余的酸奶或是枫糖浆、蜂蜜就可以开吃啦～

   
6. 第6步.

   为了点缀我还加了granola～～一口咬下真的超nice