奶香南瓜刺猬包

奶香南瓜刺猬包

奶香南瓜刺猬包的食材和调料

南瓜适量
黄油适量
适量
中粉300克
纯牛奶180g(或者160g)
酵母(安琪高耐4g
2g
20g

奶香南瓜刺猬包的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜切片放入蒸锅蒸熟

    奶香南瓜刺猬包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒸熟的南瓜压成南瓜泥 放入不沾锅加黄油、白糖炒制 炒成图片状即可

    奶香南瓜刺猬包的做法步骤 第2步
  3. 3.

    面粉,酵母,盐,糖,牛奶放入面包机和面,发面 发好的面团排气(这里要重点说下)排气可以借助擀面杖,把面团发酵时里面产生的气泡全部排出,这点很关键

  4. 第4步.

    这里说下刺猬包的包法:包好的包子倒扣,底部稍微整形至圆形,轻轻按下,用剪刀剪出图片状的刺猬小刺,前面稍微往外捏,剪刀一剪小刺猬的嘴巴就出来啦,用绿豆或者红豆做刺猬眼睛

    奶香南瓜刺猬包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    包好的刺猬包放入蒸锅醒发15~20分钟

    奶香南瓜刺猬包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    醒发好了后开火 水开计时,大火20分钟

    奶香南瓜刺猬包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    20分钟到,胖乎乎的刺猬包完成啦

    奶香南瓜刺猬包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    特写来一个

    奶香南瓜刺猬包的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    可爱吧😊

    奶香南瓜刺猬包的做法步骤 第9步

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