断筋面团是这样的,感觉已经没有筋度,水化,往下坍
倒进戚风模具
用手沾水抹平表面
发到两倍大,开水上锅蒸40分钟
拯救未发酵的面团葱油饼(拯救面团)木薯粉加水不能揉成面团后的拯救办法二发过头面团的拯救进行时—菜鸟亲验拯救断筋面团,做出松软拉丝面包拯救断筋面包面团-烙饼法拯救断筋面团之——发糕拯救断筋面团之低油低糖的酵母司康拯救一份打断筋的面团-双色华夫饼