豆乳布丁

豆乳布丁

豆乳布丁的做法说明

外面这样一份布丁至少要卖8-10元吧,还有诸多添加剂…

好吧,10元可以买多少黄豆你可造?我们还是一起来做做看吧,健康又美味!

豆乳布丁的食材和调料

豆浆500ml
20g
吉利丁粉10g
红豆适量
适量

豆乳布丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄豆浸泡一晚,启动豆浆机,榨好豆浆后放入20g白糖搅拌,过筛后晾凉备用!

    豆乳布丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    10g吉利丁粉加30g常温豆浆搅拌1-3分钟,然后入微波炉叮30秒,变成吉利丁豆浆,然后全部倒回步骤1中!搅拌均匀后分装在容器中,冰箱冷藏4小时以上!

    豆乳布丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    红豆提前浸泡一晚,彻底煮熟后加入适量冰糖,乘出晾凉后淋在冷藏好的豆乳布丁上即可!

    豆乳布丁的做法步骤 第3步

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