清水窝蛋

清水窝蛋

清水窝蛋的做法说明

这是一个清爽营养的快手美食,可菜可汤,食材做法特别简单,但是味道一点也不简单,特别鲜美,女儿从小就爱吃,现在每每回娘家也是必须要吃的😄

清水窝蛋的食材和调料

香菜1根
鸡蛋1个

清水窝蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅中放清水,在水将开未开的时候,如图状态,改小火,窝入鸡蛋。

    清水窝蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在蛋清全部包裹住蛋黄的时候,根据个人口味加少许盐,如图状态。

    清水窝蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋熟了以后,放入香菜末,关火。根据个人喜好,可以放一丁点鸡精调味,也可以不放。可以滴两滴香油,也可以不滴。一碗鲜美的清水窝蛋就做好了。

    清水窝蛋的做法步骤 第3步

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