别再香煎银鳕鱼了!换个方法好吃到舔手指

别再香煎银鳕鱼了!换个方法好吃到舔手指的做法说明
今天...总算...
如愿以偿的吃鱼啦!!!
为自己鼓掌...
作为一个有梦想的美食家,
鱼这个食材一直是滋滋菜谱里的禁忌!
为啥?因为只会吃不会做...
越来越追求养生健康食谱的滋滋,
终于在几天“折磨”出了一道美味的银鳕鱼!
银鳕鱼最常见的吃法是:煎!
比较西式的吃法...
不太适用于家庭聚餐,
滋滋自创的这个做法就非常适合家庭食用!
不信你看!
别再香煎银鳕鱼了!换个方法好吃到舔手指的做法与步骤
- 第1步.
香菇洗净 切片
- 第2步.
装入碗中铺在底部 摆盘漂亮~
- 第3步.
银鳕鱼块放入盘中 淋上勾芡好的淀粉
- 第4步.
蒸箱预热100度 蒸10分钟~
- 第5步.
撒上一些葱花 清蒸香菇银鳕鱼完工啦!
- 第6步.
完工~
小贴士
银鳕鱼最早也不叫银鳕鱼,
官方学名叫裸盖鱼,
属冷水域之深海鱼其营养价值极高,
含有脂肪,蛋白质及多种维生素。
最先由日本市场命名为"银鳕鱼"。
银鳕鱼所富含"鱼油",
可以健脑明目、增强记忆力,
促进脑部发育,
预防忧郁症缓解压力。
所以...
吃鱼真的可以变聪明哦~