零失败免烤蒙布朗
零失败免烤蒙布朗的做法说明
秋分到，栗子俏，零失败免烤蒙布朗！你没听过名字很正常，它可是甜点里的“贵族”，别看小厨教你的是懒人简易版，可味道绝对配得上它的称号
零失败免烤蒙布朗的做法与步骤
- 第1步.
淡奶油200ml加入糖粉30g，搅打至奶油挺立，装入裱花袋中备用
- 第2步.
栗子泥300g加入淡奶油30ml、牛奶60ml，搅打均匀，装入裱花袋中备用
- 第3步.
蛋糕坯用模具压出圆形蛋糕片，放入纸托中
- 第4步.
蛋糕中间挤点奶油，放上1颗栗子，栗子上挤点奶油，再放上1颗栗子
- 第5步.
打发好的奶油画圈包裹住栗子，再用栗子泥画圈包裹住奶油
- 第6步.
顶部再放颗栗子，筛上糖粉装饰，即可享用
