蜜汁叉烧（曼食曼语搬运）

蜜汁叉烧（曼食曼语搬运）的做法与步骤

1. 1.

   红曲米中加入玫瑰露酒 生抽 浸泡半小时后过滤取汁

2. 2.

   酱汁中加入蚝油 蜂蜜 黑胡椒

3. 3.

   肉与酱汁姜蒜混合冷藏腌制一到两天

4. 4.

   烤箱预热至200℃（烧烤功能更佳）

5. 5.

   刷酱汁后烤架中上层200℃烤10分钟（烤盘垫锡纸否则难以清洗）

6. 6.

   第二次刷酱汁翻面200℃再烤10分钟

7. 7.

   出炉刷油保持油润

8. 8.

   冷却后切片