妈妈的味道—蒜香南瓜焖面
妈妈的味道—蒜香南瓜焖面的做法说明
小时候妈妈做的南瓜焖面可好吃了，亲手擀的面条加上香甜的南瓜，一顿可以吃上一大碗😋😋😋家里没有手擀面了，只能用买的现成面条，口感差点，手擀面最好用稍微宽点的面条最好😎😎😎
妈妈的味道—蒜香南瓜焖面的做法与步骤
- 第1步.
南瓜去皮去瓤洗净切块
- 第2步.
用适量橄榄油炒香蒜米
- 第3步.
放入南瓜煸炒
- 第4步.
加入适量生抽、老抽、糖和漫过南瓜的水大火煮开
- 第5步.
放入面条转小火，盖上锅盖焖煮7-8分钟直至汤汁收干（根据南瓜的软硬程度自己调节时间）
- 第6步.
转中火撒上葱花，翻拌一下即可
