可乐鸡翅(电煮锅版)

可乐鸡翅(电煮锅版)的做法说明
前天买了电煮锅,昨天生日的时候就迫不及待的做了可乐鸡翅,其实我是个煮饭新手,这是第二次做饭(第一次是前天熬的皮蛋瘦肉粥),所以如果你是宿舍党+菜鸟的话,请继续看下去吧~这个版本的可乐鸡翅真的和家里做的一模一样呢~
可乐鸡翅(电煮锅版)的做法与步骤
- 1.
1.鸡翅清水冲洗干净,用酱油(一汤匙),姜片,香葱腌制一小时(这一步的酱油放多了所以只好开启第二步,实际上第二步是可以省略的)
- 2.
2.电煮锅放上适量清水和姜片,煮至沸腾,将腌好的鸡翅放入锅中煮沸后捞出,沥干水分
- 3.
3.(电煮锅刷好后)将橄榄油倒入电煮锅中,(分量大概是一平底)快火加热,放入姜片,蒜末片刻后将鸡翅放入锅中炒制
- 4.
4.炒的差不多之后(跟着感觉走吧)倒入可乐(易拉罐一罐,可以剩个底,看你自己口味)加酱油和盐(加多少需要自己尝,这俩是为了平衡可乐的甜度)收汁后捞出摆盘。