西红柿牛腩面

西红柿牛腩面的做法与步骤

1. 第1步.

   把洋葱姜蒜桂皮八角辣椒香叶花椒切好放一边

   
2. 第2步.

   西红柿划十字，用热水烫一下去皮，然后切成小块。

   
3. 第3步.

   牛肉用冷水浸泡一个小时，把血水倒掉，冷水上锅煮牛肉，开锅关火，用热水把牛肉冲洗干净。用油放冰糖，炒步骤一调料，然后放牛肉，继续炒。放西红柿，加酱油生抽料酒盐，炒几下，加水。开锅以后关火。

   
4. 第4步.

   倒入高压锅，煮37分钟。

   
5. 第5步.

   煮牛肉的时间，用锅煮鸡蛋，之后煮面条菠菜。待全处理好，摆盘，撒香菜。