面包机版绿豆沙
面包机版绿豆沙的做法说明
这这款绿豆馅的含糖、含油量高，很适合广式月饼，做出的月饼性质稳定，口感细腻，所以推荐给大家。
面包机版绿豆沙的做法与步骤
- 第1步.
1：绿豆瓣先提前泡三小时以上，然后放蒸锅开水蒸40分钟。2：趁热放面包机里，加入糖、花生油。3：启动果酱功能，其他的就交给面包机了。等到时间到如果感觉没那么干，再启动一次果酱功能。
- 第2步.
如图一样就好了，我用来做月饼还有蛋黄酥。
小贴士
绿豆用蒸的成品没有那么多水份，炒制会缩短时间。250克绿豆成品800克左右。
这这款绿豆馅的含糖、含油量高，很适合广式月饼，做出的月饼性质稳定，口感细腻，所以推荐给大家。
1：绿豆瓣先提前泡三小时以上，然后放蒸锅开水蒸40分钟。2：趁热放面包机里，加入糖、花生油。3：启动果酱功能，其他的就交给面包机了。等到时间到如果感觉没那么干，再启动一次果酱功能。
如图一样就好了，我用来做月饼还有蛋黄酥。
绿豆用蒸的成品没有那么多水份，炒制会缩短时间。250克绿豆成品800克左右。
