蔓越莓奶油司康

蔓越莓奶油司康的做法与步骤

1. 1.

   将除淡奶油、蔓越莓、鸡蛋以外的其他材料混合均匀，分次加入淡奶油，观察面粉干湿程度

2. 2.

   司康不需要揉太多，几下能成面团就ok，加入蔓越莓碎，混合均匀

3. 第3步.

   然后把面团压成饼，用小圆型模具切成一个个圆形小饼，烤盘铺油纸，依次放好小圆饼，刷上鸡蛋液

   
4. 4.

   烤箱200度预热，然后200度烤15分钟，最后几分钟随时观察上色程度调整。